182 En cuanto a los saberes, tomamos el área de agroecología como ejemplo para mostrar la perspectiva de su tratamiento: los modos de concebir la tierra y el territorio, el respeto por ellos, el derecho a los mismos por parte de los campesinos indígenas, las formas de tratamiento de la problemática de la tierra y las formas de producir, la soberanía alimentaria, la reforma agraria integral, el respeto por los bosques y las semillas, el entender acerca de las plantas y su relación con la Sanidad, son sólo algunos de los tópicos que dan zona a pensar en una formación universitaria de técnicos campesinos del área del agro que quieren construir un mundo distante del de los modelos económicos sociales hegemónicos vigentes. Estos tópicos también refieren al campo en el que quieren quedarse porque allí está su historia, su Civilización y su vida cotidiana. Otro tanto sucede con la forma de concebir la comunicación y los medios, la Salubridad del hombre y la mujer asimismo en forma integral vinculado a lo que la naturaleza produce, asi como una concepción jurídica desde la perspectiva de los derechos de los campesinos y los derechos humanos. De igual modo, la formación de los niños y jóvenes está también pensada desde lineamientos que permitan a esos niños y jóvenes valorarse y aprender.

Acto seguido se nombró un comisario para una obra que no debía dejar indiferente a nadie. Con tal fin, se designó al historiador del Arte y museólogo José Ignacio Sánchez Rico, dada su experiencia en el arte Hierático y, en singular, en las labores de bordado. 

Asturiana de Bordados nace en el año 2002 aunque la contemporáneo Gobierno lleva siendo la encargada de dirigir la empresa desde el 2015. Durante estos 4 años hemos podido colaborar con todo tipo de clientes: pequeñCampeón y medianas empresas, particulares, asociaciones, ayuntamientos…

223 desarrolla también prácticas de campo en apicultura, producción animal, agroindustrias, carpintería, huerta, hilados y tejidos, energíVencedor renovables, comunicación, construcción y taller de costura En este punto se analiza la formación vinculada al trabajo que se desarrolla en la Escuela de Agroecología, centrada en la ordenamiento formal de sus espacios curriculares: sus materias y prácticas de campo. Para el Descomposición de los espacios curriculares organizamos la información y el Descomposición en seis apartados: Comenzamos por La formación técnica-productiva en las materias de la escuela porque nos proporcionan el material fundamental acerca del eje de nuestro análisis; Seguimos por El tratamiento del saber y el conocimiento. Diálogo de saberes y experiencia en las clases de la escuela ; La dinámica metodológica de las clases y materias, el Establecimiento de vínculos y relaciones sociales en las materias de la escuela y Los Coordinadores docentes de la escuela para concluir con Los modos en que el trabajo en las materias permiten analizar las condiciones de la vida y de la producción y comprender el contexto y el mundo en el que retomamos el primer apartado y lo vemos desde una vistazo más compleja a la que podemos arribar luego de transitar por los apartados anteriores a este último.

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215 6. LA FORMACIÓN PARA EL TRABAJO EN LA ESCUELA DE AGROECOLOGÍA DEL MOCASE-VC La Escuela de Agroecología fue pensada como modo de formación para el trabajo de los jóvenes campesinos en una dirección coherente con los principios de la soberanía alimentaria y la reforma agraria integral del MOCASE-VC, que delinean el proyecto de sociedad que buscan y construyen. Por ello los objetivos de la escuela se proponen formar a los jóvenes promoviendo el intercambio entre ellos, la defensa de los bienes naturales y la soberanía alimentaria potenciando la agricultura sostenible y la producción allegado y comunitaria (MNCI, La agroecología, planteábamos en el capítulo 3, es una metodología de trabajo agrípan dulce que protege los bienes naturales, coherentemente con los principios mencionados, porque coloca como temas de discusión la problemática del derecho a la tierra, la problemática ecológica, ambiental y alimentaria y la de las formas de producir y comercializar acordes. Por ello la formación para el trabajo en la Escuela de Agroecología aborda contenidos técnicos y teóricos, pero desde un enfoque agroecológico.

260 desanimaban a esos que los llevaban con tanta pasividad y sin decirles nada y nos teníamos que ir de tiro nosotros, porque no sabíamos, no conocíamos el derecho, cero. Capaz que ni sabíamos lo que estábamos queriendo hacer. Todo eso pasaba. Ahora está más mejor, sabiendo más lo que queremos y hacia dónde vamos y a que apuntamos nosotros eso lo voy aprendiendo yo en las distintas reuniones, en los secretariados que se hacen, (Estudiante de la Escuela de Agroecología). Los desarrollos tecnológicos y teórico-políticos del Movimiento y de las organizaciones a las que pertenecen como el MNCI, la CLOC y la Vía campesina, y las prácticas de trabajo y de lucha que se constituyen en experiencias, intervienen como parte de los saberes, la información y las certezas que permiten restablecer esos sentidos en nuevas formas de comprender la ingenuidad, en nuevos sentidos, que entonces se reconstituyen y reconstruyen, generando fuertes procesos de adhesión, identificación y pertenencia. Por ahí lo que tiene esta escuela que es un espacio de formación En el interior del Movimiento donde te enseña a vivir, te enseña la existencia que está pasando en el mundo social, porque creo que las escuelas estatales siempre se centran en una información donde te enseñan que estudiar y que observar un campo o unas hectáreas para que vos solo produzcas.

209 simbólica de esta institución es comprender que se le otorga un sentido activo y transformador dentro de la dialéctica de la transmisión de la herencia cultural moderna, de su papel instrumental y obligatorio (Baronnet, 2012). Es asegurar, que esta propuesta alternativa implica website todavía la puesta a la razonamiento del derecho conocido y la búsqueda de otra relación con el Estado, de forma de asegurar y disputar el cumplimiento de esa promesa desde una perspectiva en la que no sólo se cumpla el derecho, sino que se lo garantice en una orientación concorde a los intereses del campesinado. La disputa es entonces la del derecho a la educación, y también la que refiere a las decisiones al respecto, en la formación de los jóvenes campesinos, a su planificación y a su regulación. Hacemos este Descomposición compartiendo con Baronnet, con Rockwell, y otros tantos autores inspirados en Gramsci, que la escuela es centro de intereses contradictorios, pugnas, conflictos simbólicos y materiales, resistencias colectivas, que se traducen en relaciones de fuerza que forman parte de las luchas de poder. La disputa será entonces igualmente por la transmisión de la herencia que es concebida no sólo como la herencia de la cultura moderna occidental, urbana y eficaz al modelo financiero vigente sino como articulación entre la herencia cultural ancestral, campesina, los saberes culturales propios, y el ataque a los saberes modernos, pero puestos al servicio de intereses económicos comunitarios y colectivos que permitan la vida en el campo y la subsistencia de la tierra.

139 ellos mismos - y un monto fijo por hora de trabajo (realice el trabajo que sea), destinar un pequeño porcentaje al Movimiento y entregar los quesos al costo de producción. Los precios o montos de la crema, del salario, etc., fueron discutidos por todos los miembros. La lucro está en el trabajo y en la traspaso de la lactosa que ayer de la instalación de la taller sobraba. En la comunidad donde están mis padres son 6 familias que están Adentro del Movimiento. Es una comunidad de campesinos. Los que están en el Movimiento si, trabajan juntos, en la siembra, todo eso hacen comunitaria, siembran maíz y crían animales. Los animales los venden aquí en la carnicería y el maíz todo aún entregan aquí en carnicería, y algo para los animales de allá. (Estudiante de la escuela de agroecología) Como Movimiento hay un pozo comunitario, una represa comunitaria, un molino, y después asi, los animales hubo un tiempo que vinieron los proyectos para comprar animales, para comprarles alimentos, para sembrar y darles de yantar incluso, hubo un tiempo, y a posteriori este último el tesina de aguas para los animales, pero posteriormente cada familia tiene su majada.

118 común y, por lo tanto, con una comunidad de intereses sociales. (Quijano, 2000 a: 177) La posición de clase de los Movimientos campesinos será retomada en el capítulo 8 en el análisis que efectuamos acerca de la formación política de los campesinos en el MOCASE-VC, ligada precisamente al trabajo y a los modelos productivos. Lo que parece acá de interés es destacar que en este proceso los Movimientos campesinos pueden suceder a ser, si coincidimos con Quijano, parte de los grupos más dinámicos de la sociedad. Desde la Vía campesina, y el MNCI que es parte de la misma, sostenemos que la soberanía alimentaria es fundamental para proporcionar medios de subsistencia a millones de personas y proteger la vida en la tierra. Esto porque creemos, como actores sociales organizados que estamos desarrollando modelos de producción, comercio y consumo basados en la justicia, la solidaridad y en comunidades fortalecidas. Ninguna alternativa tecnológica va a resolver el desastre medioambiental y social.

Quedaba, luego, encomendar la ejecución a los talleres. "En el bordado se tenía claro desde el principio", explica Romualdo Rodríguez. Debían ser las Hermanas Rama las que acometieran el trabajo. Se trata de una clan asuncionista que, desde 1988, regenta un taller artesanal en Brenes y que previamente luego ha tenido experiencia en este tipo de bordados, pues se encargaron de la restauración y pasado a nuevo soporte del traje de los Montpensier de la Doncella del Rocío (que luce en estos díTriunfador con motivo del Rocío pequeño) y donde luego se "familiarizaron" con dicha técnica y utensilios, como los espejuelos.

25 múltiples preocupaciones que hacen síntesis en este plan, de una colocación 11 o posicionamiento ante los procesos colectivos y la emergencia de sujetos colectivos organizados que asumen cada unidad con su especificidad, algunas características novedosas en la Argentina del siglo XXI. Se alcahuetería de lo que se conoce como nuevos Movimientos Sociales a los que las ciencias sociales observan, en general, contraponiéndolos con los Movimientos Sociales tradicionales (los sindicatos, los partidos políticos). Para eso entonces intento hacer uso del pensamiento epistémico y sus categoríCampeón, asimismo llamado pensamiento categorial 12, por despabilarse un Descomposición de la existencia desde categoríFigura más que desde marcos teóricos predefinidos. Resulta interesante observar en el proceso realizado como con mi propia actos investigativa hice un ejercicio de carácter epistémico, es asegurar, cómo metodológicamente realicé un proceso epistémico, en la medida en que no abordé la efectividad desde marcos pre-establecidos por la teoría metodológica sino que me dejé interpelar por la misma para encontrar a posteriori algunas posibilidades de explicación. A continuación se explicitan los aspectos en los que puse en esparcimiento el pensamiento epistémico y los puntos en los que el mismo me permitió fundamentar mis prácticas.

40 - Evaluación final - Reuniones de evaluación del equipo docente Y por fuera del funcionamiento de la escuela: - Funcionamiento de manufactura de dulces - Funcionamiento de carnicería comunitaria - Visitas a comunidades - taller de quesos Y en todos los demás ámbitos de trabajo de campo enunciados Los ámbitos de observación resultaban significativos tanto en términos organizativos para la escuela como por ser ámbitos de observación de vínculos cotidianos, de establecimiento de relaciones de poder, de elaboración y puesta en recreo de significados culturales. Este tipo de observaciones puede ser definida como observación participante, es sostener, aquella cuyo objetivo ha sido detectar los contextos y situaciones en los cuales se expresan y generan los universos culturales y sociales, en su compleja articulación y variabilidad en las que la presencia esto es, la percepción y la experiencia directas-delante los hechos de la vida cotidiana de la población en estudio - con sus niveles de explicitación garantiza, por una parte, la confiabilidad de los datos recogidos y, por la otra, el educación de los sentidos que subyacen tras las actividades de dicha población.

83 Visibilidad e invisibilidad del vínculo entre educación y trabajo El origen de los sistemas educativos en el mundo, está adherido al surgimiento del capitalismo y averiguación precisamente formar al nuevo trabajador que las relaciones capitaltrabajo de la industria incipiente demandan y al nuevo ciudadano del Estado burgués. Tiene origen en Europa. Varela y Alvarez Uría (1991) analizan su proceso de gestación como articulación de varios mecanismos dispositivos, que juntos conforman lo que hoy parece, en el sentido popular, una institución natural y frío: la escuela. Se alcahuetería de la conjunción o el engranaje de la constitución del status de infancia separada de la adultez, conviviendo en un espacio cerrado separado de la vida cotidiana, que da por tierra con formas previas de socialización más ligadas al trabajo, la producción, la cotidianeidad, bajo la responsabilidad de docentes que tienen un entender especializado, y que se brinda de manera obligatoria. Dussel analiza este surgimiento como levantamiento contra la autoridad medieval. Y luego contra una pedagógica feudal y altamente rural que no tiene instituciones específicas. Se proxenetismo de mejorar la educación de la burguesía contra la educación tradicional del mundo feudal, solariego, monárquico. El Estado burgués se arroga la educación de sus hijos; la clan, la Civilización popular, el taller y el campo no tienen cero que enseñar.